УДИВИТЕЛЬНАЯ ЯГОДА АСАИ.

Доброе время суток уважаемый читатель.

Что же это за ягодка, о которой столько говорят? 

Её фрукты имеют небольшой круглый размер, фиолетовый цвет, похожие на виноград, но чуть поменьше и темнее. Ягода имеет большое семя и очень мало мякоти. Эту ягоду широко используют в напитках, энергетических продуктах, главным образом в Бразилии. Aсай растет на влажных долинах Амазонки. Она представляет собой многоветвенное дерево, на котором растут тёмно-фиолетовые круглые ягоды.Это более семена, чем ягоды.Каждое дерево выпускает 3-4 ветви, а с каждой ветви собирают от 3 до 6 кг ягод.Собирают ягоды в период с июля по декабрь. 

Секрет ягоды Асаи ученые открыли только в 2004 г. По своим антиоксидантным свойствам она по сведениям науки на сегодняшний день занимает первое место среди всей растительности. Ягода богата антиоксидантами, необходимыми жировыми кислотами (Омега 3, 6 и 9), витаминами и минералами, клетчаткой, фитонутриентами, аминокислотами, микроминералами, комплексом углеводов. Такой объем полезных веществ, содержащихся в соке одной ягоды, крайне редко встречается еще в каком-либо другом продукте. Выяснилось, что сок Асаи содержит больше антиоксидантов, чем любой другой съедобный плод на Земле.  Фактически, эта амазонская ягода содержит в 33 раза больше антиоксидантов, чем красный виноград, в 18 раз больше, чем нони или мангостин, в 4 раза больше, чем клюква или дикая черника (считавшаяся до этого чемпионом) и т. д. 

Сок Асаи – это еще один суперпродукт, получивший широкое признание потребителей. Своих почитателей соки Асаи восхищают способностью понижать уровень холестерина в крови, что не может не заинтересовать людей, заботящихся о своем здоровье. Кстати, на популярность ягод повлияло и место их произрастания – бассейн реки Амазонки. Кто же из потребителей откажется попробовать такую экзотику?

Диетическая ценность

Антиоксиданты, это большая группа биологически активных соединений, широко распространенных в природе. Спектр биологического действия антиоксидантов весьма разнообразен и обусловлен, в основном, их защитными функциями, выраженными в способности нейтрализовать негативное действие свободных радикалов. К числу наиболее известных антиоксидантов относятся токоферолы (витамин Е), каротиноиды (витамин А), аскорбиновая кислота (витамин С). Мощным антиоксидантным действием обладают также природные соединения растительного происхождения, объединенные под общим названием - флавоноиды. 

Полезность ягоды Асаи

Плод Асаи высококалориен (в 100г – 182 ккал), он содержит:

- такое же количество белков, как и коровье молоко, а по энергетической ценности и содержанию жиров даже его опережает;

- содержит витамины А, В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (никотиновая кислота), С (аскорбиновая кислота), Е (токоферол), D, железо, калий, фосфор, кальций;

- содержит  незаменимые жирные кислоты Омега-6 и Омега-9 (они очень полезны для понижения уровня "плохого" холестерола в крови;

- содержит цианидин, который препятствует развитию ожирения и диабета, а на основании последних исследований, будет играть важнейшую роль в противораковой терапии будущего.

Показания к применению

Соки Асаи укрепляют иммунную систему; повышают энергию и жизненный тонус; нормализуют и укрепляют сон; способствуют исчезновению мигреней; понижают уровень "плохого" холестерина; нормализуют кровяное давление; регулируют избыточный вес; нормализуют функционирование сердечно-сосудистой и нервной систем; поддерживают хорошее пищеварение, предотвращают запоры; оказывают омолаживающее действие (в отношении кожи, состояния волос...); повышают либидо и способствуют вылечиванию половых расстройств; приостанавливают развитие болезней Альцгеймера и Паркинсона; улучшают зрение; улучшают память и умственную деятельность; предотвращают и приостанавливает развитие раковых и других опухолей.

 Асаи - это путь к здоровью, красоте и успеху!!!

С ув. Барабанов Юрий.